Это почти на 7 тысяч тонн больше, чем за тот же период прошлого года.

Такая динамика напрямую отвечает задачам нацпроекта по обеспечению продовольственной безопасности. Основной объем продукции приходится на 7 районов-лидеров, где суточный надой превышает 100 тонн. Бесспорные фавориты - Чекмагушевский и Аургазинский районы. Там производят 250 и 230 тонн молока в сутки соответственно.

Также в топ-7 вошли Илишевский, Стерлитамакский, Дюртюлинский, Мелеузовский и Ермекеевский районы. Секрет высоких показателей - в масштабных инвестициях. По всему региону активно строят и модернизируют молочные комплексы. Как отметил министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, за высокотехнологичными предприятиями - будущее отрасли. Благодаря современному оборудованию увеличивается продуктивность коров и при этом улучшается содержание животных. В настоящее время рост объемов товарного молока позволяет не только закрывать внутренние потребности Башкирии, но и увеличивать поставки за пределы республики.