С начала года на экспорт из республики отправили более 3,8 тыс. тонн кумыса, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Башкортостану. Наращивание экспортных поставок продукции АПК за рубеж одна из целей нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».

Львиная доля кумыса из Башкирии экспортирована в страны ЕАЭС — 3007 тонн. Общий же объем сухой молочной сыворотки и кумыса, реализованного производителями молочной продукции под контролем специалистов отдела ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте за рубеж, составил 3820 тонн. В страны СНГ отправлено 14 партий сухой молочной сыворотки и кумыса в количестве 256,8 тонн, в страны дальнего зарубежья экспортировано 30 партий молочной продукции объемом 556 тонн.

За аналогичный период прошлого года в страны Таможенного Союза было реализовано 443 партий кумыса общим весом 2124 тонн. В страны дальнего зарубежья экспортировано 43 партии молочной продукции массой 1016 тонн.