Фишка молочной продукции месягутовского кооператива «Айские луга» - естественная жирность

Фишка молочной продукции месягутовского кооператива «Айские луга» - естественная жирность

В селе Месягутово Дуванского района Башкирии сельскохозяйственный потребительский кооператив «Айские луга» по производству натуральных молочных продуктов стал одним из победителей конкурса доходогенерирующих проектов в 2019 году. 

Он выиграл грант в размере трёх миллионов рублей.

В 2019году в районе такую поддержку благодаря этому проекту получили сразу 4 кооператива

Программа развития сельхозкооперации на основе доходогенерирующих проектов активно способствует реализации в Башкортостане национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».  

Председатель успешно работающего кооператива «Айские луга» Ильфат Ахмедьянов рассказал, что в состав кооператива вошли 11 пайщиков - два общества с ограниченной ответственностью, четыре фермерских и пять личных подсобных хозяйств. На сегодня общее поголовье коров черно-пестрой породы у членов кооператива уже около трехсот.

Председатель пояснил, что на выделенный для становления и развития грант сразу же купили аппарат для фасовки молока в пленочные пакеты, три ванны длительной пастеризации на 75, 250 и 500 литров, холодильную и морозильную камеры на 15 кубометров каждая. Также приобрели маслобойку, сепаратор, столы, мини-фургон для сбора молока и развозки готовой продукции и много другого необходимого оборудования.

Члены кооператива решили, что подходящая мощность цеха – это 500 литров за смену, которая длится 8 часов. Но готовых мини-цехов с такой производительностью в продаже просто нет, есть минимум на 1000 литров. Поэтому пришлось кооператорам собирать мини-производство по частям, а что-то делать под спецзаказ.

Как сообщает пресс-служба Минсельхоза РБ, сейчас цех запущен, и в сутки здесь уже перерабатывается 200-250 литров молока-сырья. 

По данным Минсельхоза РБ, в Башкортостане региональная программа по поддержке доходогенерирующих проектов реализуется на основе инициативы граждан. Это когда группа инициативных сельчан - фермеров и владельцев ЛПХ, решает создать сельхозкооператив, а региональный бюджет поддерживает данное начинание грантом. В результате, за два года в регионе зарегистрированы более 200 новых сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Сумма поддержки из регионального бюджета составила 600 млн. рублей. В итоге реализации программы ДГП, к концу 2020 года на территории региона должно появится не менее 450 действующих сельхозпотребкооперативов.






предыдущая новость назад к списку следующая новость
День Победы
Натуральная вода 3 ключа
Башкирская мясная компания
Информационный вечер